产品用途

★运行温度为60～65℃，干热柜主要用于保温展示和销售各种烤、熏、煎、炸等熟食；湿热柜主要用于保温展示和销售成品热菜、蒸煮食品、熟肉制品等。

★长度有1250mm、1875mm、2500mm、3750mm四种基本规格，可任意拼接。

产品特点

★干热柜采用已获国家专利加热技术——热风循环加热方式，温度均匀恒定，食品不易变色，口感好；不会出现传统热柜局部温度过高的现象，且食品干耗比传统热柜低30%。

★干热柜加热和照明分开控制，操作方便，节能省电。

★湿热柜采用水加热保温方式，柜温更均匀，全自动进水装置，使用更方便。

★大圆弧钢化玻璃，抗冲击力强，展示效果佳。

★独有台阶式推拉门、电子秤专用插座等，人本设计，方便使用。